Met de feestdagen in het vooruitzicht willen we je van inspiratie voorzien. Ieder jaar is het een uitdaging: wat eet ik tijdens deze bijzondere dagen, en wat kan ik erbij schenken?

Omdat eten en wijn onze passie zijn, doen we je graag een voorzet. Wij kiezen elke week leuke gerechten voor de feestdagen, die samen een veelgangendiner vormen. En natuurlijk geven we daarbij een goede wijntip! Voordat we aan het hoofdgerecht gaan, nemen wij graag nog een lekker tussengerecht van vlees. Of eigenlijk, van gevogelte. Een heerlijk stuk zacht gegaarde eendenbout, met de perfecte ‘eend-wijn’ erbij: houtgerijpte Barbera uit Piëmonte.