Francesco Boschis | Langhe 'Nei Sorì', 2010
€15,95

Francesco Boschis | Langhe 'Nei Sorì', 2010

Deze Freisa is met veel aandacht geoogst. Enkel wanneer de weersomstandigheden perfect zijn, en heeft geruime rust gekregen op gebruikt hout. ...Meer informatie
  • Merk:Francesco Boschis
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
  • Levertijd:Altijd binnen 2-3 werkdagen in huis; vanaf 50 euro zelfs gratis bezorgd!


Algemeen:

Naast de veelheid aan Nebbiolo, Dolcetto en Barbera die Piëmonte rijk is, verbouwt Boschis Francesco, in lijn met de traditie, ook Freisa. Hiermee laat deze klassieke producent zien dat de invloed van de wijnmaker verder gaat dan het druivenras dat toevallig al dan niet in trek is. Deze Freisa is met veel aandacht geoogst, enkel wanneer de klimatologische omstandigheden van het jaar dit toestaan, en heeft geruime rust gekregen op gebruikt hout. Zonder meer een heel zeldzame wijn.

Technisch:

Druif: 90% Freisa, 5% Barbera, 5% Dolcetto
Regio: Langhe, Piëmonte
Jaar: 2010
Houdbaarheid: Deze wijn ontwikkelt zich zeker tien jaar door.
Overig: De Freisa is een relatief onbekende druif, welke al sinds jaar en dag naar traditie verbouwd wordt in Piemonte. Twee jaar opvoeding op gebruikte Barriques laat de potentie van deze druif tot zijn recht komen in de 'Nei Sorì'!

Wijn en spijs:

Het eigenzinnige karakter van de 'Nei Sorì' maakt hem bij uitstek geschikt voor bij rood vlees.

Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen