10% KORTING OP HET GEHELE ASSORTIMENT!
Levertijd 3-4 werkdagen
Gratis verzending in Nederland vanaf €50,00
Klanten beoordelen ons met een 9,4

Tour de Nebbiolo – Een rondje langs de mooiste wijnvelden van Piëmonte

  • Geplaatst op
  • Door Frank Geerts
  • 0
Tour de Nebbiolo – Een rondje langs de mooiste wijnvelden van Piëmonte

Waar denk je aan wanneer je ‘Piëmonte’ hoort? Juist, wijn! En ja, natuurlijk prachtige truffels en een heerlijke keuken. Maar dan mag een mooie fles wijn natuurlijk ook niet ontbreken. Piëmonte staat bekend om haar prachtwijnen als Barolo en Barbaresco, allen gemaakt van de bijna legendarische Nebbiolodruif. Wij besloten zodoende maar eens een rondje te maken langs de beste Nebbiolowijnvelden!

Een kleine toelichting: Piëmonte is natuurlijk een enorme provincie, waarvan het wijnmakend hart rondom de stad Alba ligt. Het gebied onder Alba, de Langhe, omvat de subgebieden Barolo en Barbaresco (onder meer) en het gebied boven Alba wordt de Roero genoemd. Natuurlijk zijn er nog tal van andere appellaties in Piëmonte (denk aan Gavi, Gattinara, Asti, etcetera) maar deze liggen niet in het hart van wijnmakend Piëmonte. De Barolo, Barbaresco en Roero vormen samen een ‘DOCG-driehoek’ (DOCG is de hoogst gewaardeerde herkomstbenaming in Italië) van top-Nebbiolo. Deze driehoek zijn wij maar eens van onder tot boven en van links naar rechts gaan doorzoeken!

 

Waar zijn we geweest?

In elk gebied hebben we een of enkele producenten bezocht waarvan wij wisten dat ze waanzinnig goed, interessant of hartelijk zijn. Zo trokken wij van Barolo, naar Barbaresco, de rivier over naar Roero:

-          Barolo. Podere Ruggeri Corsini. Een jong bedrijf wat pas amper 10 jaar ‘boert’ in de Langhe. Heeft een stuk van de legendarische ‘Bussia’ wijngaard weten te bemachtigen, en daar maken ze prachtige, klassieke Barolo van. Daarnaast een zeer vernieuwend wijnbedrijf wat allerlei druivenrassen, productiemethoden en grondsoorten combineert om waanzinnige wijnen op de markt te brengen. Heerlijk, vooral die Bussia!

-          Barolo. Alessandro Rivetto. Een bijzonder hartelijke en gedreven Alessandro heette ons, hoewel onaangekondigd, welkom in zijn wijnmakerij. Alessandro maakt klassieke wijnen, maar denkt wel modern. Hij weet een mooie balans aan te brengen tussen de klassieke kerkwaarden van de Baroloproducent en het moderne vernuft om zowel commercieel als wijntechnisch meer uit je wijngaard te halen. Zijn Barolo Serralunga d’Alba is zeer de moeite waard!

-          Barbaresco. Azienda Agricola Ronchi. Een van onze wijnpartners van het eerste uur. Ronchi was de eerste producent die wij ooit, vele jaren geleden, bezochten in Barbaresco. Puur toeval was het. En een schot in de roos. Elke wijn die Ronchi maakt ‘ademt’ de regio, is doordrenkt van klasse en erg goed doordacht. Leveren klassieke methodes de beste resultaten? Dan hanteert hij die. Is er vernieuwing mogelijk? Dan zal hij de eerste zijn die in een hoekje van zijn wijnkelders een paar barriques heeft staan waarmee hij aan het experimenteren is. Probeer vooral zijn Barbaresco (absolute top voor een bijzonder zachte prijs)  of zijn Langhe Chardonnay (super geconcentreerde en rijke Chardonnay, helemaal atypisch voor de regio!).

-          Barbaresco. Tenute Chisa Asinari dei Marchesi di Grésy. Ook Marchesi di Grésy is een van onze wijnpartners van het eerste uur. Ooit kwamen wij hier omdat zij de allerbeste Chardonnay van de Langhe maken; een selectieve pluk van Barbarescogronden, bijna twee jaar op ongebruike barriques gelagerd. Exclusief, en een puur genot. Wat we toen nog niet doorhadden, is dat ‘Grésy’ de beste Barbarescoproducent van allemaal is. Wij dronken hier naast de ‘Martinenga’ (deze Cru-wijngaard is in zijn geheel in bezig van Grésy) de top-cru’s ‘Gaiun’ en ‘Camp Gros’, welke van een specifiek deel van de Martinenga-wijngaard komen. Pure klasse. Wat ook bijzonder is: Marchesi di Grésy heeft een vrij groot assortiment met  alleen maar waanzinnige wijnen. In heel Piëmonte, bijvoorbeeld ook in de Monferrato, heeft Grésy wijnstokken staan en allen geven een verbluffend resultaat. Probeer bijvoorbeeld eens de Monferrato Rosso, een prachtige, lang gelagerd en en op hout gerijpte Merlot uit de heuvels van Monferrato.


-          Roero. Azienda Agricola Morra. Een familiebedrijf zoals je je een Italiaans familiebedrijf voorstelt. Vader en zoon werken samen aan de wijnen, waarbij vader de traditionele standaarden verdedigt en zoon probeert te vernieuwen. Het resultaat ligt ergens in het midden en is heel indrukwekkend. Of je nu de verbluffende 'instap-Barbera' proeft of de bijna niet van Barolo te onderscheiden Roero Riserva ‘Sraj’, alle wijnen zijn stuk voor stuk vakmanswerk. Je proeft de aandacht. En het telt natuurlijk ook mee dat een bezoekje bij de familie Morra bijna een dagje uit is… Je wordt compleet in de watten gelegd!

-          Roero. Giovanni Almondo. Giovanni Almondo is een van de bekendste namen van de Roero. Hij maakt al jaren een waanzinnige Roero Riserva, ‘Bric Valdiana’, waarmee de Roero als rode-wijnstreek op de kaart gezet is. Giovanni zelf nam alle tijd voor ons, nadat we in alle rust zijn assortiment geproefd hadden, verkocht hij ons uit zijn privékelder een aantal flessen Bric Valdiana. Want tja, we waren liefhebbers, en dan mocht het feit dat hij al zijn Bric Valdiana al verkocht had, geen rol spelen. Super!


Martinenga

Wat hebben we geleerd?

-          Nebbiolo is een super-spannende druif. Maar ja, dat wisten we eigenlijk al. Toch altijd fijn om het toch nog een keer te bevestigen.

-          De klasse van de wijnmaker bepaalt de klasse van de wijn; gebruik van het druivenras is nooit een garantie! Zo zie je soms op de Nederlandse markt matige Nebbiolo/Barolo verschijnen, die door coöperaties ‘in elkaar geflanst’ wordt zodat het met een bepaalde naam verkocht kan worden. Simpele richtlijn blijft om je wijnen van kleinere producenten te zoeken, dan zit je bijna altijd goed. Voor hen is het wijn maken namelijk niet alleen een commerciële activiteit, maar ook een kwestie van eer.

-          Barolo is en blijft waanzinnig. Ja, het is stevig aan de prijs. Maar daar krijg je meestal ook een hoop voor terug.

-          Het kwaliteitsverschil tussen Barbaresco en Barolo bestaat niet. Barolo heeft zich met meer bombarie in de markt gezet. Wil je de absolute top, zonder de absolute hoofdprijs te betalen? Dan is Barbaresco – en zeker Barbaresco Riserva – absoluut de beste keuze.

-          Roero is eigenlijk the place to be. Goede Roero, en zeker de Riserva, komt héél dicht in de buurt van goede Barolo en Barbaresco, maar voor een ‘fractie van de prijs’.

-          Dronk je al graag Nebbiolo d’Alba omdat je Barolo te duur vond? Schakel dan over naar de Roero DOCG (de Riserva is vaak wat duurder), dan zul je voor ongeveer hetzelfde geld een nog betere wijn gaan vinden. De ‘standaard Roero DOCG’, als je een goede te pakken hebt, zoals die van Morra, heeft de beste prijs-kwaliteit verhouding van alle Nebbiolo-wijnen.

 

Wat raden we je aan?

-          Het is natuurlijk gewoon leuk voor de lange termijn om een paar beroemde Barolo’s en Barbaresco’s in je kelder te hebben liggen. Niet om elke week of elke maand te drinken, maar te bewaren totdat het juiste moment en die speciale gelegenheid er is en eens iets bijzonders open te trekken.

-          Voor alle andere gevallen: probeer eens een Roero DOCG. De Riserva’s zijn wat duurder en vaak ook nog net wat complexer, dus niet iets om elk weekend open te trekken, maar er zijn ook erg goede basiswijnen (niet-riserva) die héél veel Nebbiolo voor je geld geven en waarvan je er gerust een open kunt trekken op zaterdagavond, als je wijnminnende vrienden op bezoek komen!

-          Meer spannende wijnen uit Piëmonte proeven? Wij hebben zelf een voorliefde voor Piëmonte en hebben alvast héél veel voorgeproefd voor je. De mooiste, meest aparte, onderscheidende en prijs-kwaliteit gewogen wijnen vind je in ons wijnhuis. Heb je vragen? Ben je op zoek naar tips? Neem dan contact met ons op. We helpen je graag verder!


Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden

Gratis verzending in Nederland

voor orders vanaf €50,00

Gratis retour

binnen 14 dagen

De mooiste wijnproeverijen

neem contact met ons op voor meer info