Ontvang 10% korting op je bestelling met kortingscode: NEWWEBSITE
Levertijd 3-4 werkdagen
Gratis verzending in Nederland vanaf €50,00
Klanten beoordelen ons met een 9,4

Een zondagmiddag in de Piushaven – Into Italia op stap met ÉÉN-13

Een zondagmiddag in de Piushaven – Into Italia op stap met ÉÉN-13

Wat als vijf bijzondere wijnimporteurs, allemaal gespecialiseerd, werkend met kleinschalig geproduceerde en kwaliatief hoogstaande wijnen, de armen ineen slaan om de mooiste proeverij van het jaar te organiseren?

/

Zomaar een proeverij?

/

De zon schijnt, de wijnen staan koud en de gastenlijst is gevuld met geïnteresseerde wijnliefhebbers. Wij als Into Italia staan natuurlijk te popelen om onze wijnen uit Piemonte, Veneto en Umbrie aan de gasten te laten proeven.  Maar het was niet alleen wijn die de dag kleur gaf… Bij binnenkomst werd iedereen direct verrast door een prachtige ruimte gevuld met bloemen en waanzinnige design meubels. Het perfecte decor voor een bijzondere middag.

/

ÉÉN-13

/

En we waren niet alleen! Sinds de zomer zijn wij druk doende om gezamenlijk met bevriende wijnimporteurs deze  mooie dag te organiseren. Niet zomaar een aantal wijnimporteurs overigens; wij hebben elkaar gevonden omdat we allemaal hetzelfde doel hebben: gedreven door specialisme de mooiste kwaliteitswijnen naar Nederland halen. Mogen we voorstellen:

/

-           Dirk van Gelderen, Druif met Pit. Franse en Duitse wijn.

-           Jaqueline Smit, Dis Donc. Champagne.

-           Arjen Lugtigheid, Apreciar. Portugese wijn.

-           Kevin de Been, Epic wines. Californische wijn.

/

Ons hart ligt allemaal in een andere wijnregio, maar liefde voor de meest bijzondere wijn hebben we gemeen!

/

Wijnselectie

/

En waar staat of valt een wijnproeverij bij? Juist, de wijnen! Wij willen natuurlijk op elke proeverij zo goed mogelijk laten zien waar Into Italia als wijnimporteur voor staat: kwaliteit, kleinschaligheid, passie, specialisme, kunde, en bovenal onze liefde voor onze prachtige wijnen.

/

/

Voor deze proeverij hebben we zodoende een selectie gemaakt van wijnen die gezamenlijk een leuk beeld geven van ons mooie bedrijf en tevens goed aansluiten bij het seizoen. Het is natuurlijk het leukste wanneer verschillende regio’s, prijsklassen en stijlen vertegenwoordigd zijn. 

/

Voor de witte wijnen namen we een mix van wijnen uit Veneto en Piëmonte. Het leek ons wel leuk om klassiek gemaakte wijnen af te wisselen met juist wat modernere, atypische wijnen.

/

-           Soave, Terre Di Valgrande; Krab, carpaccio van coquille.

 

-           Roero Arneis, Morra; Visgerechten in combinatie met romige/kruidige saus.

 

-           Chardonnay, Marchesi di Gresy; Stevige pasta’s.

/

Voor de rode wijnen hadden we eenzelfde verdeling toegepast, maar ook wijn uit het mooie Umbrië gekozen.

/

-           Barbera ‘Boschi dei Signori’, Bosio; Eend, Stoofschotels, Lam.

 

-           Montefalco Rosso, Bocale; Gegrild vlees zoals entrecote of T-bone steak.

 

-           Monferrato Rosso, Marchesi di Gresy; Ossenhaas of diverse kazen.

 /

En omdat Italië een aantal erg bijzondere zoete wijnen maakt, natuurlijk een van de meest typische en bijzondere zoete wijnen die het land kent!

/

-           Recioto della Valpolicella, Benedetti; Chocolade, zware kazen.

/

Overigens, speciaal voor de liefhebbers die op de dag zelf besteld hebben: we hebben per wijn een wijn-spijs advies toegevoegd, zodat je kunt zorgen dat je wijn helemaal tot zijn recht komt!

/

/

/

ÉÉN voor allen…

/

Dit was een van de mooiste wijndagen die wij ooit meegemaakt hebben. Het enthousiasme van de importeurs, de gedrevenheid van alle betrokken partijen, de wijnliefhebbers die vol overgave van al het moois hebben weten te genieten… Bijzonder om deel van uitgemaakt te kunnen hebben. Een klein bedankje is dus wel op zijn plaats!

/

Allereerst bedanken wij heel graag Falcon Tilburg en daarmee ook EethuisTwintig. Zij met een prachtige locatie en heerlijke culinaire hapjes het decor van onze proeverij gemaakt! Falcon Tilburg biedt een prachtig pand wat normaliter is bezet door een handvol ondernemers in diverse categorieën. Deze geweldige ruimte heeft menig van onze bezoekers doen verbazen, en daar zijn wij enorm dankbaar voor! En met de speciaal op de wijn afgestemde kleine gerechtjes van Eethuistwintig, werd onze proeverij een waar gastronomisch feest!

/

Uiteraard ook een grote dankjewel aan onze wijnvrienden: Dirk van Gelderen, Jaqueline Smit, Arjen Lugtigheid en Kevin de Been. Alleen samen hebben we deze dag tot een succes kunnen maken! De energie die we samen gebracht hebben op deze twee dagen was zonder meer bijzonder.

/

En uiteraard ook bedankt aan onze vaste wijnman Thijs Maas, een hele goede wijnvriend die ons op alle wijnreizen heeft vergezeld en op dagen als deze graag als vrijwilliger aansluit!

/

/

 

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden

Gratis verzending in Nederland

voor orders vanaf €50,00

Gratis retour

binnen 14 dagen

De mooiste wijnproeverijen

neem contact met ons op voor meer info